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Actualités

TRAITEUR  2025

Brioche au escargots                              7 € /p         

Raviole d’écrevisse au asperges            9 € /p

Gratin Saint Jacques à la normande     7€entré/ 12€plat /p                                                              

Coquille de  St Jacques                           8 € /p

Tourte ris de veau et foie gras                6 € /p

Suprême de pintade forestière                   12 €/p

Foie gras de canard fait maison   110 €/kg 

Saumon fumé                                             46 €/kg

Magret de canard fumé                             48 €/kg

Civet de marcassin                                    32 €/kg 

Civet de cerf                                               37 €/kg

Feuilleté zurichois                                     8 €/p 

Feuilleté de ris de veau et morilles            15 €/p

Feuilleté St Hubert                                       16 €/p

Filet mignon en croûte                                12 €/p  

Filet wellington                                            14 €/p

Le Bar en écaille de pomme de terre         11 €/p

Fondant de pintade farcie à la normande     13 €/p    

Risotto de pommes de terre à la truffe blanche d’été.               32 €/kg

blanche d’été.                                             32 €/kg

Spaetzle Maison                                           9 €/kg

Les commandes sont jusqu’au 17/12/25.

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