15/06/2016
Ouverture et changement de gérance ! Saint-Louis
A l'occasion de son ouverture le 17 mai 2016, l'Auberge du Chêne est fière de vous présenter sa nouvelle équipe avec à sa tête, les deux nouveaux gérants : Françoise et Olivier Brondani. Amateurs de bonne cuisine, rendez-vous vite dans notre restaurant situé à Ruelisheim, pour...
Ouverture et changement de gérance ! Saint-Louis
03/07/2015
Tous les samedis midi : Wittelsheim
Venez découvrez tous les samedis midis à l'Auberge du chêne à Ruelisheim notre buffet d'hors d'œuvre, Carpes-frites, et dessert : 16 € par personne. N'hésitez pas à nous contacter pour toutes reservation !
Tous les samedis midi : Wittelsheim
Restaurant à Ruelisheim Cernay

Restaurant à Ruelisheim

Vous êtes friand de plats raffinés et gastronomiques ? Située à Ruelisheim, l’Auberge du Chêne est le lieu propice aux dégustations les plus savoureuses. Créatif et passionné, notre chef cuisinier Olivier Brondani propose à ses clients une cuisine audacieuse pour le plus grand plaisir de vos papilles.

L’Auberge du Chêne, pour un plaisir des yeux et des papilles…

Juchée au milieu d’un magnifique paysage verdoyant, l’Auberge du Chêne se fait un plaisir de vous accueillir depuis plus d’une trentaine d’année. Créée en 1982 et située en plein cœur historique de la région alsacienne, notre auberge se dresse devant une somptueuse chapelle qui confère à notre établissement une solennité exquise. Conduite par deux nouveaux gérants Françoise et Olivier Brondani, l’équipe de l’Auberge du Chêne s’organise autour de quatre professionnels. Dynamique et passionnée elle veille jour après jour à créer une ambiance paisible et chaleureuse pour les gourmets que vous êtes. Cuisine traditionnelle ou cuisine du terroir, chaque plat est soigneusement concocté par nos spécialistes pour offrir à ses clients des mets d’une subtile délicatesse.

Au restaurant de l’Auberge du Chêne, la cuisine n’est pas un métier mais un art

Exigent et soucieux d’offrir ce qu’il y a de meilleur à ses hôtes, l’Auberge du Chêne sélectionne avec le plus grand soin des produits frais. En collaboration avec des maraîchers locaux, nous composons avec les couleurs des saisons afin de mijoter des plats toujours plus savoureux. Ainsi nous vous proposons des spécialités que vous ne dégusterez nulle par ailleurs : salade de scampis, volaille, feuilleté maison…
Dans nos menus du jour à 12, 50 euros nous vous proposons un :

  • Buffet d’hors-d’œuvre
  • Plat parmi 3 choix
  • Dessert parmi 3 choix (desserts faits maisons, tartes de fruits de saison,…).

A Ruelisheim, votre restaurant peut être privatisé !

Rencontre en petit comité ou cérémonie plus importante, l’Auberge du Chêne vous offre la possibilité d’organiser vos événements dans notre restaurant à Ruelisheim. Avec une capacité d’accueillir plus de 60 convives en salle principale, nous mettons également à votre disposition une salle de banquet de 60 couverts. Qu’il s’agisse de communion, d’anniversaire, de mariage ou autre fête à célébrer, vos festivités pourront être sublimées par une magnifique terrasse au milieu d’un décor empreint de charme et d’une douce sérénité. Pour davantage d’espace et d’intimité, vous avez le choix de privatiser une salle entière pour un entre-soi mémorable ! Avec une expérience de plus de trois décennies, soyez sûr que l’organisation événementielle n’a plus de secret pour nous. Cuisine, ambiance, décors et service, tout sera orchestré de sorte à ce que vous passiez un moment inoubliable.
Alors si vous voulez assouvir une faim dans un endroit délicieux, contactez-nous vite pour réserver une table.

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